Panqueca de Carne Moída

Como fazer Panqueca de Carne Moída– Veja como fazer no vídeo abaixo

Panqueca de Carne Moída

Ingredientes para fazer a massa da panqueca:

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara ( chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de óleo

1 pitada de sal

3 ovos

Bata todos os ingredientes no liquidificador, se você quiser pode acrescentar um pouco orégano e manjericão esses dois ingredientes vão dar uma cor linda e um sabor super especial, dá também para substituir a farinha de trigo por aveia em flocos finos.

Ingredientes para fazer o recheio da panqueca:

1 colher (sopa) de óleo

1/2 de carne moída

1 colher de (sopa) de Gril Maggi

1/2 xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 tomate picado sem pele e sem sementes

1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas – ( opcional )

1 ovo cozido picado

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Ingredientes para fazer o molho da panqueca de carne moída:

1/2 colher (sopa) de azeite

1 cebola pequena picada

1 dente de alho grande amassado

3 tomates picados sem sementes

1/2 xícara (chá) de polpa de tomate

1/2 xícara (chá) de abóbora picada

1 xícara (chá) de água quente

1 colher (chá) de sal

10 folhas de mangericão fresco (opcional)

Considerações finais

Está receita com certeza é uma das melhores receitas de panqueca  que você vai encontrar por aí. Experimente!!!

Fonte: Receitas Nestlé