Panqueca de Carne Moída
Como fazer Panqueca de Carne Moída– Veja como fazer no vídeo abaixo
Panqueca de Carne Moída
Ingredientes para fazer a massa da panqueca:
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara ( chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
1 pitada de sal
3 ovos
Bata todos os ingredientes no liquidificador, se você quiser pode acrescentar um pouco orégano e manjericão esses dois ingredientes vão dar uma cor linda e um sabor super especial, dá também para substituir a farinha de trigo por aveia em flocos finos.
Ingredientes para fazer o recheio da panqueca:
1 colher (sopa) de óleo
1/2 de carne moída
1 colher de (sopa) de Gril Maggi
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 tomate picado sem pele e sem sementes
1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas – ( opcional )
1 ovo cozido picado
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Ingredientes para fazer o molho da panqueca de carne moída:
1/2 colher (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
1 dente de alho grande amassado
3 tomates picados sem sementes
1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
1/2 xícara (chá) de abóbora picada
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (chá) de sal
10 folhas de mangericão fresco (opcional)
Considerações finais
Está receita com certeza é uma das melhores receitas de panqueca que você vai encontrar por aí. Experimente!!!
Fonte: Receitas Nestlé
