Receita de sorvete caseiro – Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai conquistar o paladar de todos com esse sorvete cremoso e cheio de sabor.
Se prepare para experimentar a delícia gelada que vai te surpreender a cada colherada. Sem mais delongas, vamos direto ao ponto e descobrir como fazer o melhor sorvete caseiro da sua vida!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
- 600 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
- 4 gemas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Preparo da receita de sorvete caseiro
- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em uma batedeira, bata as gemas com a essência de baunilha até ficarem claras e fofas.
- Adicione a mistura fria do leite e bata até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até ficar firme.
Dica
- Se quiser um sorvete mais cremoso, adicione 1 colher de sopa de emulsificante.
Variações de sabores
Para deixar o sorvete ainda mais gostoso, você pode adicionar frutas, chocolate ou outros ingredientes de sua preferência.
- Sorvete de chocolate: adicione 100 g de chocolate em pó ao final do preparo.
- Sorvete de morango: adicione 1 xícara de morangos picados ao final do preparo.
- Sorvete de pistache: adicione 1/2 xícara de pistaches picados ao final do preparo.
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Agora que você tem em mãos a receita desse sorvete divino, é hora de colocar as mãos na massa e saborear cada colherada dessa delícia gelada.
Se você gostou dessa maravilha gelada, não deixe de espalhar essa receita incrível com todos que você conhece. Compartilhe nas suas redes sociais.
Afinal, uma receita tão boa assim merece ser compartilhada! Desfrute do seu sorvete caseiro e ajude a espalhar o sabor por aí.
Delicie-se e não esqueça de contar para a gente como ficou!🍨
