Receita de pavê de chocolate - Se você está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que tal experimentar essa receita de pavê de chocolate?
– 1 pacote de bolacha maisena – 1/2 copo de leite – 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
– 1 lata de leite condensado – 1 lata de leite (a medida da lata de leite condensado) – 2 gema – 2 colheres (sopa) de amido de milho
– 1 caixa de creme de leite (200 gramas) – 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
1. Primeiro, faça o creme de chocolate. Em uma panela, junte o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
2. Mexa bem e leve ao fogo médio, sem parar de mexer, até ficar cremoso. 3. Tire do fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Depois, faça a ganache. Em outra panela, aqueça o creme de leite até começar a ferver. Tire do fogo e coloque o chocolate picado.
5. Mexa com uma colher até o chocolate derreter e formar uma ganache lisa e brilhante. 6. Agora, é hora de montar o pavê.
7. Pegue as bolachas e passe-as rapidamente no leite com chocolate. 8. Em um refratário, faça uma camada de bolachas, uma de creme de chocolate e uma de ganache.
9. Repita as camadas até acabar os ingredientes. 10. Por fim, leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas,
ou até que o pavê de chocolate fique bem firme. Depois, é só retirar da geladeira e aproveitar essa delicia!
Espero que você tenha gostado dessa receita de pavê de chocolate. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, eles também vão gostar.