Receita de eggnog – O eggnog é uma bebida cremosa e deliciosa, típica do Natal em alguns países. É feito com leite, ovos, açúcar, noz-moscada e, rum, conhaque.
Nesta receita, vamos ensinar como preparar um eggnog caseiro, fácil e rápido, que vai deixar todos com água na boca.
Confira os ingredientes e o passo a passo a seguir.
Ingredientes da receita de Eggnog de Natal
- 6 gemas de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/4 xícara de conhaque
- 1/4 xícara de rum
- 1/4 xícara de noz-moscada ralada
- Canela em pó a gosto
Preparo da receita de eggnog
- Em uma tigela, misture as gemas de ovos e o açúcar até ficarem cremosos.
- Adicione o leite e o creme de leite e misture bem.
- Leve a mistura a banho-maria, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em uma jarra, adicione o conhaque, o rum, a noz-moscada e a canela.
- Misture bem.
- Despeje a mistura em taças e sirva quente.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao eggnog, como:
- Frutas secas, como uvas-passas, damasco e nozes.
- Frutas frescas, como laranja e maçã.
- Ervas, como hortelã e alecrim.
Rendimento:
- 11 porções
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