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Receita de Banoffee Pie 

Receita de Banoffee Pie 

– 1 pacote de biscoitos maisena triturado. – 100 g de manteiga derretida. – 1 colher (sopa) de farinha de trigo. – 1 pitada de canela em pó.

Ingredientes  Base

1

– 3 bananas madura. – 2 colheres (sopa) de suco de limão. – 1 lata de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido na pressão). – 1 xícara (chá) de creme de leite fresco bem gelado. – 2 colheres (sopa) de açúcar. – Canela em pó para polvilhar.

Recheio e Cobertura

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1. Misture os ingredientes da base e forre uma fôrma de fundo removível baixa (20 cm de diâmetro), pressionando com as costas de uma colher para compactar. 2. Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por 15 minutos e deixe esfriar.

Modo de preparo

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3. Fatie as bananas e regue com o suco de limão, misturando delicadamente. Reserve. 4. Recheie a massa fria com o doce de leite e distribua as fatias de banana.

Modo de preparo

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5. Bata o creme de leite com o açúcar na batedeira até o ponto de chantili e espalhe sobre a banana. 6. Polvilhe canela a gosto e leve para gelar.

Modo de preparo

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