Filé de peixe grelhado – Ei, amante da comida boa! Se a ideia de uma refeição leve, saudável e cheia de sabor te agrada, então você está prestes a descobrir o quão fácil é preparar esse filé de peixe grelhado.
Se você curte uma refeição leve, saudável e rápida de fazer, essa aqui vai ser sua nova queridinha.
Então, pegue sua frigideira, porque vamos grelhar esse peixinho de uma maneira incrivelmente gostosa!
Ingredientes do filé de peixe grelhado
- 4 filés de peixe de sua preferência (salmão, atum, tilápia, etc.)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de salsa picada
Preparo do filé de peixe grelhado
- Tempere os filés de peixe com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou até mais tempo se quiser.
- Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
- Grelhe os filés de peixe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
- Sirva os filés de peixe com a salsa picada por cima.
Dicas:
- Para um peixe mais suculento, grelhe-o com a pele para baixo por alguns minutos antes de virar.
- Se estiver usando uma frigideira antiaderente, não precisa adicionar óleo.
- Você também pode adicionar outros temperos aos filés de peixe, como alho, cebola, orégano ou alecrim.
Tempo de preparo: Em torno de 35 minutos (incluindo o tempo de marinada)
Rendimento: 4 porções
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E aí está, nosso filé de peixe grelhado está prontinho para ser saboreado! Espero que essa receita simples tenha trazido um toque de praticidade para o seu dia.
Se você curtiu, compartilha essa receita com os amigos e familiares, afinal, comida boa é pra todo mundo!
