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- 3 ovos 150 gramas - 1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar 245 gramas. - 1/2 xícara (chá) de óleo 110 ml. - 1 pitada de sal. - 1 colher (chá) de essência de baunilha 5 gramas. - 1 e 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo 180 gramas - 1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas. - 2/3 xícara (chá) de leite 140 m.l
Primeiramente, em uma vasilha coloque os três ovos e bata por aproximadamente um minuto.
Depois, acrescente na vasilha o açúcar, 245 gramas. E bata novamente até formar uma mistura bem homogenia.
Em seguida, adicione o óleo, uma pitada de sal e 1 colher (chá) de essência de baunilha.
Depois de adicionar os ingredientes volte a bater.
Agora você deve acrescentar o leite e misturar bem. Para finalizar a massa, coloque o fermento em pó e aos poucos adicione a farinha de trigo. E mexa bem a massa por alguns minutinhos.
Chegou a hora de levar o bolo para assar!
Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinha e leve para assar no forno.
Temperatura do forno: 180 graus Tempo de preparo: Cerca de 50 minutos. Para garantir que o bolo está pronto faça o teste do palito.
Depois de pronto desenforme e sirva!