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Receita de Arroz Doce Cremoso

Ingredientes

1

- 1 xícara (chá) de arroz branco cru. - 2 xícaras (chá) de água. - 1 lata de leite condensado. - 1/2 xícara (chá) de açúcar.

Ingredientes

2

- 50g de coco ralado. - 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional). - Aproximadamente 600ml de leite integral. - Canela em pó para salpicar

Modo de preparo

3

1. Em uma panela com água fervente acrescente o arroz. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo médio, ou até que o arroz fique macio e a água seque. 

Modo de preparo

4

2. Após, em fogo baixo, acrescente o leite integral, o leite condensado e o açúcar. Mexa bem durante toda a fervura, por aproximadamente 20 minutos ou até o “caldo” engrossar e ficar bem cremoso junto ao arroz. 

Modo de preparo

5

3. Adicione o coco, a baunilha e misture bem até encorpar. 4. Desligue o fogo, e transfira o doce para uma travessa de sua preferência ou taças individuais. 5. Finalize acrescentando canela em pó ou em pau para decorar.

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