Receita de salsicha empanada – Receita de petisco para receber amigos. Veja aqui como fazer de forma super fácil esse delicioso petisco.

Ingredientes usados para fazer esta receita de salsicha empanada

• 2 xícaras (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) + 3 colheres ( sopa) de água;
• 2 cubos de caldo de legumes;
• 1/3 de xícara (chá) de óleo;
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• óleo para untar e fritar;
• 3 xícaras (chá) de salsicha aferventada em rodelas;
• 2 ovos batidos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca;

Veja também:

Receita de enroladinho de salsicha

Modo de preparo

• Em uma panela grande, cozinhe o leite, 2 xícaras (chá) de água, o caldo de legumes e o óleo por 5 minutos ou até levantar fervura.
• Depois, adicione a farinha de uma só vez e misture com uma colher firme até desgrudar do fundo da panela.
• Transfira para uma superfície untada e deixe esfriar.
• Abra pequenas poções da massa nas mãos, coloque uma rodela de salsicha no meio e feche, modelando em forma de bolinha.
• Agora, passe pela água restante, 3 colheres (sopa) de água, misturada com os ovos empane na farinha de rosca.
• Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar, não deixe muito tempo.
• Para finalizar coloque as salsichas empadas prontas sobre o papel-toalha
• Deixe esfriar um pouco e sirva em seguida.