Receita de churros – Aprenda a fazer em casa alguns deliciosos churros. Instruções e passo a passo da receita em vídeo. Veja agora como fazer!
Receita de churros: Ingredientes
- 500 ml de leite integral
- 20g de açúcar + 200g para polvilhar
- 1 pitada de canela + 10g de canela para polvilhar
- 8g de sal
- 50g de manteiga sem sal
- 580g de farinha de trigo (peneirar)
- 1 ou 2 ovos
- 1l de Óleo para fritar
Como preparar o churros:
Veja no vídeo como preparar!
Fonte: Canal Carol Fiorentino
- Em uma panela, junte o leite, o açúcar, o sal, a pitada de canela, e a manteiga. Deixe ferver.
- Acrescente a farinha de uma vez e mexa bem para não empelotar.
- Quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela, adicione os ovos.
- Disponha a massa em uma tigela e deixe esfriar. Reserve.
- Use um saco de confeiteiro para fazer os churros.
- Aqueça bem o óleo e frite os tubinhos até que eles estejam dourados.
- Polvilhe com açúcar e canela ainda quente.
Recheio e decoração:
- Doce de leite Brigadeiro (leite condensado, manteiga, creme de leite e chocolate em pó) Beijinho (leite condensado, manteiga, coco ralado)
- Decoração: Granulado Xerém Coco ralado Açúcar e canela
Veja também:
- Link da receita: https://comidafavorita.com/receita-de-churros/
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