Receita de bolo de milho no liquidificador – Esse bolo é uma ótima pedida para o lanche da tarde, e para o café da manhã.
Ingredientes necessários para fazer está receita de bolo de milho no liquidificador
- 3 Ovos inteiros;
- 1 lata de milho verde, sem a água;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 colheres (sopa) cheias de fubá;
- 1 Colher (sopa) cheia de fermento químico em pó.
Observação: A forma usada na receita tem 22 cm. de diâmetro e 7 cm. de altura (forma redonda)
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Ingredientes opcionais:
- 100 Grs de coco ralado;
- 1 Colher (chá) cheia de semente de erva doce.
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite condensado, e as três colheres de fuba, e bata bem até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
- Bata durante 5 minutos.
- Depois acrescente o fermento e bata por mais uns 10 segundos, só para misturar o fermento.
- Agora, coloque esta massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º.
- Deixe Assar no forno por mais ou menos 50 minutos.
- Para ter certeza que o bolo ficou pronto, faça o teste do palito.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.