Hambúrguer vegano → Uma ótima opção para quem não come carne e nenhum outro alimento de origem animal. Modo de preparo em vídeo. Confira agora como preparar esse saboroso hambúrguer!
Hambúrguer vegano:
- 150 gramas de feijão fradinho (branco) de molho por no mínimo 12 hs
- 30 gramas de beterraba pré cozida – um pedaço
- 30 gramas de quinoa crua – você pode usar a cozida que sobrou tb
- 5 dentes de alho
- 1/2 pimenta dedo de moça
- 1 colher cheia de páprica defumada picante
- 1 colher cheia de lemon pepper
- 1 colher cheia de comigo
- 1/2 xicara de farinha panko
- Sal e pimenta a gosto
Empanamento:
- Mostarda em grão
- Shoyo ou coco aminos
- Água
- Farinha panko
Fritura:
- Óleo de boa qualidade
Modo de preparo:
Veja no vídeo como preparar o Hambúrguer vegano!
Fonte: Canal Irina Cordeiro
Veja também:
- Link da receita: https://comidafavorita.com/hamburguer-vegano/
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