RECEITA DE CUCA DE DOCE DE LEITE

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Cuca de doce de leite – Você quer aprender a fazer uma cuca super gostosa? Veja aqui como preparar! Essa cuca é sucesso garantido e é uma boa pedida para aquele cafezinho da tarde.

Ingredientes usados para fazer a cuca de doce de leite:

2 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
¾ de xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes – Cobertura:

1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
200 g de doce de leite cremoso

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Como preparar a cuca de doce de leite:

1. Bata os ovos com a manteiga e o açúcar. Junte a farinha peneirada com o fermento e, por fim, o leite.
2. Bata até misturar.
3. Despeje em assadeira média, untada e enfarinhada.
4. Noutra vasilha, misture a farinha com o açúcar e a canela.
5. Junte a manteiga derretida e misture até formar uma farofa encaroçada.
6. Espalhe sobre a massa crua da cuca e, por cima da farofa, coloque colheradas de doce de leite bem distribuídas.
7. Asse a 230°C por aproximadamente 30 minutos.
8. Faça o teste do palito e, se sair sem resíduos de massa, retire do forno e deixe esfriar para servir.