Receita de Bolo de Milho no Liquidificador

Receita de Bolo de Milho no Liquidificador

 

Receita de bolo de milho no liquidificador – Esse bolo é uma ótima pedida para o lanche da tarde, e para o café da manhã.

Ingredientes necessários para fazer está receita de bolo de milho no liquidificador

  • 3 Ovos inteiros;
  • 1 lata de milho verde, sem a água;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres (sopa) cheias de fubá;
  • 1 Colher (sopa) cheia de fermento químico em pó.

Observação: A forma usada na receita tem 22 cm. de diâmetro e 7 cm. de altura (forma redonda)

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Ingredientes opcionais:

  • 100 Grs de coco ralado;
  • 1 Colher (chá) cheia de semente de erva doce.

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite condensado, e as três colheres de fuba,  e bata bem até que todos os ingredientes fiquem bem misturados.

 

  • Bata durante 5 minutos.

 

  • Depois acrescente o fermento e bata por mais uns 10 segundos, só para misturar o fermento.

 

  • Agora, coloque esta massa em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.

 

  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º.

 

  • Deixe Assar no forno por mais ou menos 50 minutos.

 

  • Para ter certeza que o bolo ficou pronto, faça o teste do palito.

 

  • Deixe esfriar, desenforme e sirva.