Receita de Bolo de Chocolate

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Bolo de chocolate – Esta com certeza é uma das melhores receitas de bolo de chocolate que você vai encontrar por ai, e o melhor de tudo é uma receita simples e fácil de fazer.

Ingredientes necessários para fazer o Bolo de chocolate 

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
  • 2 colher (chá) de fermento em pó;
  • 3 xícaras (chá) de água quente;
  • 1 xícara de óleo de soja;
  • 3 ovos, separar as gemas e as claras.

Cobertura

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 120ml de leite.

Modo de preparo da massa

  • Em uma vasilha misture o açúcar e o chocolate em pó.

 

  • Em seguida acrescente as gemas, misture bem.

 

  • Depois aos poucos acrescente a água e o trigo.

 

  • Misture bem todos os ingredientes até  formar uma massa homogênea.

 

  • Bata as claras em neve.

 

  • Com a massa pronta adicione o fermento e por fim as claras em neve, misture delicadamente.

 

  • Para finalizar, em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio 180 ºC, preaquecido por cerca de 40 minutos.

 

  • Observação: Não abra a porto do forno enquanto o bolo  não estiver pronto.

 

Veja também:

Receita de Bolo de Iogurte Fácil

Receita de Bolo de Milho no Liquidificador

 

Cobertura

  • Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite.

 

  • Leve ao fogo até derreter e ficar no ponto de calda.

 

  • Quando estiver pronta retire do fogo e espalhe a cobertura sobre o bolo.

 

  •  Bom apetite!

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